食の豊かなシンガポールの中で、名物と言われるのが「チリクラブ」

やっぱり食わねば………..早速、お店に

1976年に開業以来、地元で愛されてきた人気店。レッドハウス「Red House」

ここのチリクラブは辛くないです！

いわゆるエビチリのカニ版のような料理で、

マッドクラブやスリランカクラブに、

中華の味噌、チリ、ケチャップ、卵、

にんにくで作られたソースをからませたものです。

蟹の濃厚な旨味とピリ辛なチリソースが相まって、

深みのある味を醸し出してくれる南国らしい料理はまさに絶品。

マントウも注文。チリソースをつけて食べると美味！

こちらはブラックペッパークラブ。胡椒好きにはたまらない！

こちらのエビも上手かった！

クラークキーの近くなので、川沿いの散歩もおススメ！

ライトアップされた、 ヒルストリート ビルディング

シンガポールで是非、本場のチリクラブを！

Red House Seafood Restaurant

住所：60 Robertson Quay #01-13/14 The Quayside

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登山幸典

【仕入担当ディレクター】 「より良い商品をより安く」をモットーに日々、航空会社などのセールスマンとはげしい交渉を行っております、仕入担当ディレクターの登山です。今までの渡航先での体験や滞在してきた場所、数々のホテルをご紹介いたします。また、仕入業務から得た最新のお得な情報もお伝えします。どうぞご期待ください。ここ数年はハワイの超リピーターです。

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