レッドハウス「Red House」で日本人好みのチリクラブを食う!
- By: 登山幸典
- カテゴリー: ハイクラスな大人の旅図鑑
- Tags: シンガポール, チリクラブ, クラークキー

ハイクラスな大人の旅図鑑
食の豊かなシンガポールの中で、名物と言われるのが「チリクラブ」
やっぱり食わねば………..早速、お店に
1976年に開業以来、地元で愛されてきた人気店。レッドハウス「Red House」
ここのチリクラブは辛くないです!
いわゆるエビチリのカニ版のような料理で、
マッドクラブやスリランカクラブに、
中華の味噌、チリ、ケチャップ、卵、
にんにくで作られたソースをからませたものです。
蟹の濃厚な旨味とピリ辛なチリソースが相まって、
深みのある味を醸し出してくれる南国らしい料理はまさに絶品。
マントウも注文。チリソースをつけて食べると美味!
こちらはブラックペッパークラブ。胡椒好きにはたまらない!
こちらのエビも上手かった!
クラークキーの近くなので、川沿いの散歩もおススメ!
ライトアップされた、 ヒルストリート ビルディング
シンガポールで是非、本場のチリクラブを!
住所:60 Robertson Quay #01-13/14 The Quayside
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登山幸典
【仕入担当ディレクター】
「より良い商品をより安く」をモットーに日々、航空会社などのセールスマンとはげしい交渉を行っております、仕入担当ディレクターの登山です。今までの渡航先での体験や滞在してきた場所、数々のホテルをご紹介いたします。また、仕入業務から得た最新のお得な情報もお伝えします。どうぞご期待ください。ここ数年はハワイの超リピーターです。

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