食の豊かなシンガポールの中で、名物と言われるのが「チリクラブ」

やっぱり食わねば………..早速、お店に

1976年に開業以来、地元で愛されてきた人気店。レッドハウス「Red House」

ここのチリクラブは辛くないです！

いわゆるエビチリのカニ版のような料理で、

マッドクラブやスリランカクラブに、

中華の味噌、チリ、ケチャップ、卵、

にんにくで作られたソースをからませたものです。

蟹の濃厚な旨味とピリ辛なチリソースが相まって、

深みのある味を醸し出してくれる南国らしい料理はまさに絶品。

マントウも注文。チリソースをつけて食べると美味！

こちらはブラックペッパークラブ。胡椒好きにはたまらない！

こちらのエビも上手かった！

クラークキーの近くなので、川沿いの散歩もおススメ！

ライトアップされた、 ヒルストリート ビルディング

シンガポールで是非、本場のチリクラブを！

Red House Seafood Restaurant

住所：60 Robertson Quay #01-13/14 The Quayside

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登山幸典

【仕入担当ディレクター】 「より良い商品をより安く」をモットーに日々、航空会社などのセールスマンとはげしい交渉を行っております、仕入担当の登山です。今までの渡航先での体験や滞在してきた場所やホテル等をご紹介いたします。また、日々の業務から得た最新のお得な情報もお伝えします。どうぞご期待ください。ここ数年はハワイの超リピーターです。

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