大人のハワイ旅【 ハワイ創作料理の名店!! アラン・ウォンズ 】

ハイクラスな大人の旅図鑑

ハワイ通なら誰でも知っている「アラン・ウォンズ」をご紹介します。

ハワイのグルメ界の最高峰でどのガイド本でも絶賛されており、

ハワイでは超~有名店です。あのオバマ大統領もリピーターです。

8年前に初めて、行った際に衝撃を受けたレストランでした。

味、見た目、サービスとすべてにおいて記憶に残るレストランでした!

それからファンになり、日本にも進出。

舞浜のイクスピアリに出店していたので、一昨年閉店しました。残念~。

ということで、8年ぶりに行ってきました。

場所はワイキキから少し離れたキングストリート通沿いにあります。

ワイキキからは徒歩では無理なので、タクシーで。

 

2015ハワイ 150

 

ハワイ版のミシュラン的なハレアイナ賞で

最高峰のレストラン・オブ・ザ・イヤーを何度も受賞しています。

必ず予約が必要です。現地のロコにも大人気です。

 

2015ハワイ 149

 

このレストランは注文するにも専用のスタッフがつきます。

最初から最後まで同じスタッフが対応し

おすすめ料理などを説明してくれます。

ハワイ料理をベースにフレンチ、イタリアン、和の

エッセンスを取り入れ、見た目にも素晴らしいです。

 

2015ハワイ 145

 

プリプリのエビ、生パスタがモチモチで美味しいですよ。

 

2015ハワイ 146

 

こちらは魚料理。生姜醤油のてりやき風であっさり。

 

2015ハワイ 147

 

壁一面にさまざまな受賞の数々が。本当に数が多いです。

 

2015ハワイ 148

 

ハイクラスのホテルのレストランよりもすべてにおいて

上回っているレストランです。

私の「ハワイのお気に入りのレストラン」の一つです!

 

Alan Wongs Restaurant (アラン ウォンズ)
1857 South King Street, Honolulu, HI 96826

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登山幸典

登山幸典

【仕入担当ディレクター】 「より良い商品をより安く」をモットーに日々、航空会社などのセールスマンとはげしい交渉を行っております、東京発の仕入担当ディレクターの登山です。海外旅行において宿泊先は快適な旅行を過ごす上では重要です。せっかくの休暇を楽しむならいいホテルにご滞在したい…誰もがそう思っていますよね。多くのお客様が、割安な商品をお求めになるのですが、ご予約時に抱かれたイメージと実際のホテルのギャップがあるとのご意見もいただきます。今まで滞在してきた数々のホテルの中で、ホテル選びのポイントや実際に私が滞在して自信を持ってオススメできるホテルをご紹介していきます。また、仕入業務から得た最新ホテル情報もお話します。どうぞご期待ください。ここ数年はハワイのリピーターです。
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