ハワイ通なら誰でも知っている「アラン・ウォンズ」をご紹介します。

ハワイのグルメ界の最高峰でどのガイド本でも絶賛されており、

ハワイでは超～有名店です。あのオバマ大統領もリピーターです。

8年前に初めて、行った際に衝撃を受けたレストランでした。

味、見た目、サービスとすべてにおいて記憶に残るレストランでした！

それからファンになり、日本にも進出。

舞浜のイクスピアリに出店していたので、一昨年閉店しました。残念～。

ということで、8年ぶりに行ってきました。

場所はワイキキから少し離れたキングストリート通沿いにあります。

ワイキキからは徒歩では無理なので、タクシーで。

ハワイ版のミシュラン的なハレアイナ賞で

最高峰のレストラン・オブ・ザ・イヤーを何度も受賞しています。

必ず予約が必要です。現地のロコにも大人気です。

このレストランは注文するにも専用のスタッフがつきます。

最初から最後まで同じスタッフが対応し

おすすめ料理などを説明してくれます。

ハワイ料理をベースにフレンチ、イタリアン、和の

エッセンスを取り入れ、見た目にも素晴らしいです。

プリプリのエビ、生パスタがモチモチで美味しいですよ。

こちらは魚料理。生姜醤油のてりやき風であっさり。

壁一面にさまざまな受賞の数々が。本当に数が多いです。

ハイクラスのホテルのレストランよりもすべてにおいて

上回っているレストランです。

私の「ハワイのお気に入りのレストラン」の一つです！

Alan Wongs Restaurant （アラン ウォンズ）
1857 South King Street, Honolulu, HI 96826

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登山幸典

【仕入担当ディレクター】 「より良い商品をより安く」をモットーに日々、航空会社などのセールスマンとはげしい交渉を行っております、仕入担当の登山(トヤマ)です。今までの渡航先での体験や日々の業務から得た最新のお得情報をお伝えします。ここ数年はハワイの超リピーターです。

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