台北 員林商店 人気のメニューは黒いおにぎり？黑飯糰
- By: Mr.Airline
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台北自由旅行デスク
台北で人気の朝ごはんと言えば、豆漿(温かい豆乳)に油條(揚げパン)を浸して食べるスタイルですが、
今回紹介するのは、別名黒いおにぎり・黑飯糰です。
MRT信義線の東門駅で下車して、地上にあがったら、車が行き交う金山南路を南下します。
やがて左手に『員林商店』が見えてきました。↓
店主のおばあさんが独りできりもりされています。
壁に掲げられたメニューから、指さしで大丈夫！黑飯糰をオーダーしてみましょう。
調理させれている様子を覗かせてもらうと↓
油條や肉粉・大根などを黒米で包み込んでいるようです。
手渡されたのは、一見すると巨大ないも虫のようなカタチにちょっとビックリしました。
食べてみると、ふわふわというよりかなり歯ごたえがある感じ。じっくり噛んでいくと、
甘みとそれぞれの風味が口いっぱいに広がっていきます。
是非、台北にお越しの際は、一度味わってみて下さいね。
【旅のメモ】
員林商店
住所:台北市金山南路二段129號
電話番号:02-2391-2226
営業時間 6:30-20:00 ※土日祝 7:00-19:00
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