宮古駅 三陸宮古ラーメン 懐かしい醤油ベースのスープが縮れ麺によく絡む♪

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三陸鉄道リアス線で乗り鉄旅の途中、乗り換え列車の待ち時間を利用して改札口の外へ出ました。
宮古駅にやって来たのは約3年ぶり。駅周辺の様子が以前来た時から大きく変わっている印象。

宮古駅

人々が集まっている駅そば屋さんが近くにあり、覗いてみることに。
壁に貼られた「三陸宮古ラーメン」が気になったので、食券を購入して列に並ぶことにしました。

食券を渡す際、お店の人に「宮古ラーメンは少しお時間いただきますよ。」と言われるも、
次の列車まで1時間近くあるので問題なし。逆に手間ひまかかる分美味しいラーメンに期待が高まります。

順番が来たので、どんぶりを受け取って場所を移動。カウンター席の端のスペースを確保しました。
では、さっそくいただきます!

宮古ラーメン

まずはスープをひと啜り。あっさりとした味わい、どこか磯の香りが混じった醤油の風味。
麺はスープを飛ばさないように気をつけたい、中太の縮れ麺。この絡みと唇やのどを駆け抜ける感覚が、私は好きです。

2019年3月から釜石駅~宮古駅間の旧JR山田線が三陸鉄道に移管、盛駅~久慈駅間が一本につながって、
「三陸鉄道リアス線」になりました。鉄道ファンだけでなく、観光にで訪れる方も増えています。
震災から復興、新たな街づくりが進む三陸鉄道の沿線各地へ出かけてませんか。

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玉越 宏

玉越 宏

耳ヨリな情報をときには趣味的な視点を交えながらいち早くお届けしたいと思います。
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