JR青森駅から近くのホテルに宿泊した翌日。今回は早起きして、「青森のっけ丼」を食べにでかけました。

お店は駅から5分ほどの場所にある、青森魚菜センター本店。開店まで少し時間があったので、準備をされてるお店を見学。どんなオリジナルの“のっけ丼”が出来上がるか楽しみです。

まず、青森魚菜センターで利用するチケット（650円・1300円の2種類）を購入します。次に丼のベースになる丼と白ご飯を先のチケットで購入。続いて、青森魚菜センター内の各お店で、お好みの具材を購入して白ご飯の上にのっけてゆきます。

丼の具材の他に、漬物や味噌汁などもあります。今回の私がセレクトした、のっけ丼はこちら↓

青森へ来られた際は、是非チャレンジしてもらいたい、のっけ丼です。

青森魚菜センター本店
住所:青森県青森市古川1丁目11−16

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玉越 宏

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